Z denníka dietárky

Som v podstate úplne bežná 25 ročná holka(one of the milion), pričom táto šialená doba plná perfekcionizmu ma dohnala až do stavu, že sa označujem za chronickú dietárku :-D. Nič moc, ale na druhej strane zrejme nič prekvapivé... Už ako stredoškoláčka som sa s ostatnými holkami porovnávala, čo Vám poviem čisto babský intrák :-P. Niekedy v tomto období ma začala prepadávať túžba niečo na sebe zmeniť. Nebola som absolútne so sebou spokojná...Začala som cviciť. Najprv len klasické sockárske cviky s vlastnou váhou na intrákovej chodbe. To ste mali vidieť tie pohľady :-D ajeje a koľko otázok padalo. Výsledky sa nečakane objavili celkom rýchlo, čo bolo určite tým, že sa totálne lenivá želva = ja konečne pohla! Samozrejme výsledky motivujú :), a preto som začala cvičiť pravidelnejšie a viac. Počas školských rokov som skúsila vážne kadečo: aerobic, step aerobic, pilates, taebo, zumbu, kalanetiku, jill, jumping, cvičenia s júťubom :-P a nakoniec som našla cestu aj do obávanej posilky. Cvičila som, bavilo ma to, jedla som čo som chcela a kedykoěvek som chcela! Zmrzka, pizza s kamoškami, hranolky, zákusky, zapekané musli, čokoláda nič mi nerobilo problém, ale! všetko som jedla s mierou a v zdravom množstve. Takto som si držala prakticky rovnakú hmotnosť snáď 4-5 rokov, ale prišiel moment kedy mi to už nestačilo...

Druhá kľúčová zmena nastala pri úprave jedálnička. Moja mamka sa rozhodla zhodiť nejaké to kilko a tak razom začala jesť fit celá rodina!!! Objavili sa u nás doposiaľ neznáme potraviny :-P ako napr: pohánka, kus-kus, quinoa, tofu, goji, kadejaké semienka, klíčky, žitná múka, trstinový cukor atď, no pre mnohých z Vás nič nové nie? Fakt by som ale neverila, koľko ľudí sa mi bude so smršteným facom pozerať do taniera keď si na obed prinesiem napr. quinou s brokolicou a kuracinkou :-D. Zdravá strava ma vážne začala baviť, celkom ma to pohltilo a kilá išli znovu o niečo dolu... Všetko bolo fajn, dokonca až veľmi fajn, až pokým som sa po skončení školy odsťahovala a v hlave som si do nového mesta priniesla nový cieľ. Chcela som byť ešte chudšia!

Keby bolo dnes možné vrátiť čas, tak by som sa chcela vrátiť presne do obdobia keď som skončila školu. Bola som štastná a plná energie, robila som čo ma baví, skrátka cítila som sa asi najlepšie ever.Lenže v hlave som mala stále tú myšlienku, tú nepochopiteľnú a tak nepodstatnú túžbu po štíhlom tele. No a keďže čas sa vrátiť nedá, veľmi by som Vás chcela varovať a keby to bolo možné zakázala by som okamžite každému akékoľvek diéty! Zmena životného štýlu je OK :) a je žiadúca, ale musíte poznať správnu mieru. Hlavne sa musíte mať radi :) a byť si najlepšími priateľmi. Ja sa to učím až teraz...ale poporiadku...

S mojim presťahovaním som si sprístnila režim. Cvičila som stále pravidelne 4-5krát týždenne viac menej kardio a posilovňa, ale pritvrdila som hlavne v strave. Obmedzila som aj veci, ktoré som normálne jedla ako napr: zemiaky, ryzu, cestoviny,akékoľvek pečivo, mliečne výrobky a došlo to až do štádia, že som nedokázala zjesť bez výčitiek už ani ovocie...So striktným režimom som vydržala 5-6 mesiacov a je logické, že som schudla, lenže to mi stále nestačilo. Prečo som bola taka hlúpa? Moje telo to už prestávalo zvládať a prišiel náhly pád...

V októbri minulého roka sme mali stretávku s dvoma najlepšími kamarátkami na víkendových hodoch!!! Čo Vám budem hovoriť...hody= kvantum kvalitného žrádla! Odriekať si niečo tento víkend bolo prakticky nemožné, ale aj to som zvládla. Celý víkend som sa strážila a koláčov som sa ani nedotkla! Kamošky som opustila aj s plnou igelitkou jedla, ktorú som dostala na prídel. Na tú cestu domov NIKDY nezabudnem....Len čo som nastúpila do autobusu otvorila som krabicu s koláčmi a ani neviem čo to do mna vošlo, ale VŠETKY som ich zjedla!!! (bolo ich minimálne 30). Bašta pokračovala lokšami a kačacím stehnom plus jablkami. Keď som vystúpila v Ba mala som pocit, že prasknem, ale ani to mi nezabránilo kúpiť si čokoládu, 150g kešu v čokoláde a sladký džús a týmto sa totálne doraziť. Samozrejme som mala brutálne výčitky a nehovoriac o tej ťažobe na žalúdku. Ten pocit bol tak otrasný, že jediné čo ma v danej chvíli napadlo bol detox! Ľudia nová kravina! Toho nikdy viac! Internet bol plný neera detoxu a tak som Ba opúšťala s 1l "zázračného" sirupu a nechýbalo k tomu kajenské korenie a taška citrónov. Celú cestu z Ba do Prahy som prespala (radšej :-P). Prišla som dom asi o pol dvanástej v noci, no nič mi nebránilo doslova zožrať 250g nutelu, ktorá ani nebola moja! Všetko mi bolo už jedno, cítila som ako bomba, ktorá každú chvíľu vybuchne, ale spásu som videla predsa v detoxe...

Týždeň na sladko-kyslo-štipľacej vode prebehol jednoduchšie ako by som čakala. Prvé dva dni ma trošku bolela hlava, ale nič hrozné. Nepociťovala som hlad, mala som dosť energie a cítila som sa super. Reakcie okolia však tomu nenasvedčovali. Detox som musela nakoniec predčasne ukončiť (na 7 deň, pričom som chcela vydržať 10 dní), pretože som dostala sprda od šéfky v práci. Podľa nej som vyzerala hrozne a samozrejme argumentovala tým, že potrebuje výkonných zamestnancov, skrátka viem, že mi chcela dobre...S výsledkom neera detoxu som bola celkom spokojná. Bodaj by nie keď som za 7 dní schudla 4kg! Rozhodne to však nebolo zdravé! Takto som dosiahla svoju najnižšiu váhu a teda 58kg (výška 175cm) a v daný moment som bola spokojná! lenže len ja...Samozrejme po skončení detoxu som začala znovu jesť, ale nie tak ako bolo doporučované. Strava sa mala pridávať pomaly a postupne, lenže moje telo už bolo tak zničené a unavené z toho dietovania, že som to skrátka neustála...

Nasledovalo obdobie, na ktoré by som najradšej okamžite zabudla... Kolotoč obžerstva a striedajúceho hladovania, pričom to celé trvalo 5 mesiacov. Zoznámila som sa so ZP. ZP = záchvatovité prejedanie je porucha príjmu potravy, ktorá človeka núti jesť! jesť! doslova žrať! Je Vám jedno, že ste úplne full, je Vám jedno, že konzumujete potraviny, ktoré Vám ani nechutia. Jediné čo Vás uspokojí je jedlo, veľa jedla! ZP ma prinútila klamať, skrývať sa, brať si jedlo, ktoré ani nebolo moje (aj keď vždy som dokúpila to, čo som v záchvate zjedla). Spravila zo mna niekoho koho som nepoznala a nenávidela, za koho som sa hanbila. Celé toto obdobie som bola nervózna, smutná, uzatvorená do seba. Všetky dni som videla iba čierne a hoci to NIKTO nevedel vnútri to vo mne totálne vrelo. Denne som dokázala minúť hromadu penazí a zkonzumovať v pohode 12000kcal!!! Tie pocity na druhý deň sú neopísateľné. Bolesti celého tela, nafúknuté brucho, pocity na zvracanie a pálenie záhy a depky...psychika úplne na dne...takto sa to vlieklo tých 5 mesiacov. Nevidela som východisko. Pribrala som na 74 kg a hrozne som sa nenávidela...

Nakopla ma až osoba, ktorá paradoxne vždy najviac chcela aby som pribrala :-D, moja babka. Videla ma po pol roku od srdca mi povedala, že som sa pekne zagulatila a že mám poriadnu riť :-D. Dovtedy nikto prírastok na váhe nekomentoval aj keď to bolo očividné...Po 101. krát som si povedala STOP, ale tento raz naozaj!!!

Nový začiatok bol pre mňa 7.4.2015 :). Začala som znova diétov. Asi sa mnohí teraz chytáte za hlavu, ale pre mňa to bolo jediné možné riešenie. Vedela som, že jediná cesta ako nepodľahnúť záchvatom je vyhnúť sa spúšťačom, čo sú v mojom prípade sachry...Nejak podvedome som si nastavila jedálniček tak, aby som mala asi 120g bielkovín a sacharidy len do 70g denne. Stiahla som si kalorické tabuľky a vždy deň vopred si zostavím jedálniček. Viem čo budem jesť a bez problému som na low-carb týmto štýlom vydržala mesiac. V pohode by som šla rovnako ďalej, ale... Najlepšia kamarátka mala svadbu. Och veď niečo také je len raz za život!!! Okolo všade mega veľa jedla..hmmm a tie zaaaaaaaaaaaaaaaááákusky..moja smrť! No stalo sa to čoho som sa obávala, teda zase som sa napchala sladkým. Tentokrát to však bolo iné. Zjedla som asi 40 koláčov za celý deň :-D, to nepopieram, ale nebolo mi tak zle ako pri predchádzajúcich prežeroch. Podstatné je, že na druhý deň som sa okamžite vrátila k svojmu režimu, hoci to bolo sakra ťažké. Taký cheat day vo vás prebudí fakt silnú chuť na sladké a máte čo robiť, aby ste nepokračovali v cheatovaní :-D. Mám pocit, že onen deň ma ešte viac nakopol! Úžasnou náhodou som sa dogooglila až ku KETO diéte, o ktorej Vám toho ešte určite čo-to poviem. Keto diet je mojou novou nádejou! Celé ma to baví a hlavne som spokojná, vyrovnaná a začínam sa na všetko pozerať úplne inak :). Kilá idú pomaly dolu. Teraz však nie je mojim hlavným cieľom dokonalé telo, ale snažím sa dopracovať až k normálnemu zdravému jenálničku. Pekná postava bude čerešničkou na torte :). K dosiahnutiu tohoto cieľa povedie ešte zrejme dlhá cesta, ale ja to nevzdám!! :)